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Ricotta
01
ricotta
a white whey cheese that is soft and unsalted, made in Italy
Exemples
The rich and smooth ricotta filling is what makes cannoli so addictive.
La garniture riche et lisse de ricotta est ce qui rend les cannolis si addictifs.
The ricotta adds a creamy texture and subtle tanginess to the pancakes.
La ricotta ajoute une texture crémeuse et une légère acidité aux pancakes.
