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Maltose
01
maltosa, azúcar de malta
a sugar formed by two glucose molecules linked together, commonly found in malted foods and used in brewing
Ejemplos
The brewer uses maltose during the beer fermentation process.
El cervecero utiliza maltosa durante el proceso de fermentación de la cerveza.
The candy bar contains maltose as one of its sweetening ingredients.
La barra de chocolate contiene maltosa como uno de sus ingredientes edulcorantes.
