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Boston butt
01
Boston butt, Bostonschulter
a pork cut from the upper shoulder, used in barbecue and slow-cooking for its rich flavor and marbling, often for pulled pork and stews
Beispiele
The gourmet sandwich shop featured sliced Boston butt, pickles, and mustard on a crusty baguette.
Der Gourmet-Sandwich-Laden bot geschnittenes Boston butt, Gurken und Senf auf einem knusprigen Baguette an.
The rustic countryside wedding featured carved Boston butt roast with roasted vegetables.
Die rustikale Landhochzeit bot einen geschnitzten Boston Butt Braten mit geröstetem Gemüse.
