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das Bœuf stroganoff
/bˈuːf ʃtɾˈoːɡanˌɔf/
Boeuf Stroganoff
Das Bœuf stroganoff
01
ein klassisches Gericht aus Russland mit geschmortem Rindfleisch in einer sahnigen Sauce, oft mit Pilzen, serviert mit Reis oder Nudeln
Beispiele
Meine Oma kocht das beste Bœuf Stroganoff mit frischen Champignons.
