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Das Eiweiß
[gender: neuter]
01
clara de huevo, albumen
der durchsichtige, eiweißreiche Teil des Eis, der das Eigelb umgibt
Ejemplos
Man schlägt das Eiweiß steif.
Se baten las claras de huevo a punto de nieve.
02
proteína, proteína
Ein wichtiger Nährstoff, der in Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und Bohnen vorkommt und für Muskeln und Körperfunktionen notwendig ist
Ejemplos
Eiweiß ist wichtig für den ganzen Körper.
Las proteínas son importantes para todo el cuerpo.
