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La dégustation du vin
01
processus de goûter un vin pour en évaluer la qualité, le bouquet aromatique, la couleur, le corps et l'équilibre
Exemples
La dégustation du vin permet d' apprécier les arômes et la complexité du vin.
Elle participe à une dégustation du vin organisée dans le vignoble.
