la dégustation du vin
/deɡystasjˈɔ̃ dy- vˈɛ̃/
La dégustation du vin
01
processus de goûter un vin pour en évaluer la qualité, le bouquet aromatique, la couleur, le corps et l'équilibre
Exempel
Les professionnels de la dégustation du vin évaluent la couleur, le nez et la bouche.
