pétrir
01
yoğurmak, hamur yoğurmak
travailler une pâte en la malaxant avec les mains ou une machine pour développer le gluten et obtenir une consistance homogène
Örnekler
Elle pétrit la pâte briochée avant de la laisser lever.
Hamuru kabarmaya bırakmadan önce yoğurur.
02
yoğurmak, şekil vermek
travailler une matière (pâte, argile, métal, idée) pour lui donner une forme, la structurer ou la construire
Örnekler
Elle pétrit son projet avec soin pour obtenir un bon résultat.
O, iyi bir sonuç elde etmek için projesini dikkatle yoğurur.
