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Le radicchio
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variété de chicorée italienne à feuilles rouges ou violettes et blanches, au goût amer, consommée crue en salade ou cuite
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Le radicchio apporte une touche amère aux salades.
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variété de chicorée italienne à feuilles rouges ou violettes et blanches, au goût amer, consommée crue en salade ou cuite
