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Albumen
01
egg white, albumen
parte transparente o blanquecina del huevo que rodea la yema
Grammatical Information
Countable
Gender
Masculine
Examples
El albumen rodea y protege la yema del huevo.
The egg white surrounds and protects the yolk.
02
endosperm, albumen, nutritive tissue
(botánica) tejido nutritivo que rodea el embrión de algunas semillas y lo alimenta durante la germinación
Examples
El albumen del trigo contiene abundantes reservas de almidón.
The wheat endosperm contains abundant starch reserves.
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