Short loin
01
kort ryggbiff, filé
a tender and well-marbled cut of meat located towards the back of an animal
Exempel
We attended a cooking class where we learned how to prepare a delicious short loin roast.
Vi deltog i en matlagningskurs där vi lärde oss hur man förbereder en utsökt kort rygg stek.
We gathered for a summer cookout and savored delicious short loin burgers.
Vi samlades för en sommarkök och njöt av läckra kort revben hamburgare.
