Kefalotyri
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ケファロティリ, 伝統的なギリシャとキプロスの硬質チーズ
a traditional Greek and Cypriot hard cheese made from sheep's milk, goat's milk, or a combination of both
例
At the Greek festival, we savored fried kefalotyri, relishing its crispy exterior and melted interior.
ギリシャの祭りで、私たちは揚げたケファロティリを味わい、そのサクサクした外側ととろけた内側を楽しみました。
