All-purpose flour
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万能小麦粉, オールパーパスフラワー
a versatile type of flour with a moderate protein content that is commonly used in a wide range of culinary applications
例
He combined all-purpose flour with buttermilk and eggs to make a fluffy pancake batter for breakfast.
彼は朝食にふわふわのパンケーキの生地を作るために、薄力粉をバターミルクと卵と混ぜました。
I added a spoonful of all-purpose flour to the simmering soup, thickening it slightly.
沸騰しているスープに大さじ1杯の薄力粉を加え、少しとろみをつけた。
