Yeast extract
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酵母エキス, 酵母コンセントレート
a concentrated savory ingredient made from yeast cells, used to add rich umami flavor to foods like soups, sauces, and spreads
例
Remember to always adjust the quantity of yeast extract according to your taste preferences.
あなたの味の好みに応じて常に酵母エキスの量を調整することを忘れないでください。
She told me that yeast extract is a fantastic seasoning substitute for reducing sodium in my meals.
彼女は、酵母エキスが私の食事のナトリウムを減らすための素晴らしい調味料の代用品だと言いました。
