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Yeast extract
01
extrait de levure, concentré de levure
a concentrated savory ingredient made from yeast cells, used to add rich umami flavor to foods like soups, sauces, and spreads
Exemples
She told me that yeast extract is a fantastic seasoning substitute for reducing sodium in my meals.
Elle m'a dit que l'extrait de levure est un substitut fantastique pour assaisonner et réduire le sodium dans mes repas.
