to rub in
[phrase form: rub]
01
傷口に塩を塗る, 敏感な話題をしつこく持ち出す
to insistently bring up a sensitive topic in conversation, causing discomfort to the person being discussed
例
Please avoid rubbing in the embarrassing incident from last night; he's embarrassed enough as it is.
昨夜の恥ずかしい出来事を擦り込むのは避けてください；彼はもう十分に恥ずかしい思いをしています。
It 's essential not to rub in her failures; she's going through a tough time.
彼女の失敗を蒸し返すのは避けるべきだ。彼女は今、苦しい時期を過ごしている。
02
擦り込む, サンドする
to combine fats and dry ingredients, typically flour, using a rubbing motion with the fingers or a pastry blender
例
To make a flaky pie crust, you should rub in the cold butter into the flour until it resembles breadcrumbs.
サクサクしたパイ生地を作るには、冷たいバターを小麦粉に擦り込む必要があります。パン粉のような状態になるまでです。
The recipe calls for rubbing the butter into the flour until the mixture is crumbly before adding milk to make the dough.
レシピでは、生地を作るために牛乳を加える前に、混合物がサクサクになるまでバターを小麦粉に擦り込むことを求めています。
