Oyster plant
01
カキ植物, サルシファイ
edible root of the salsify plant
02
白いサルシフィ, スコルゾネラ
long white salsify
03
オイスタープラント, 黒サルシフィ
Mediterranean biennial herb with long-stemmed heads of purple ray flowers and milky sap and long edible root; naturalized throughout United States
