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Cheese curd
01
cagliata di formaggio, granelli di formaggio
a small, fresh, and moist piece of curdled milk, known for its mild flavor and slightly rubbery texture
Esempi
Cheese curds are the essential ingredient in the Canadian dish poutine, where they are layered over fries and topped with gravy.
I fiocchi di formaggio sono l'ingrediente essenziale del piatto canadese poutine, dove sono stratificati su patatine fritte e ricoperti di salsa.
In Wisconsin, it 's common to enjoy deep-fried cheese curds at local fairs and festivals.
Nel Wisconsin, è comune gustare scaglie di formaggio fritte alle fiere e ai festival locali.
