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Bulking agent
01
agente di carica, sostanza di riempimento
a substance added to food to increase its volume or bulk, often used as a filler or to improve the texture and mouthfeel of the food product
Esempi
The low-calorie salad dressing used a bulking agent to create a satisfying texture without adding excess calories.
Il condimento per insalata a basso contenuto calorico utilizzava un agente di carica per creare una texture soddisfacente senza aggiungere calorie in eccesso.
The meal replacement shake contained a bulking agent to create a thick and substantial drink.
Il frullato sostitutivo del pasto conteneva un agente di carica per creare una bevanda spessa e sostanziosa.
