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Dark meat
01
cuisse
meat of the legs of a bird that has turned dark after being cooked, eaten as food
Exemples
He prefers dark meat over white meat because he finds it juicier and more flavorful.
Il préfère la viande brune à la viande blanche car il la trouve plus juteuse et plus savoureuse.
We ordered a bucket of fried chicken with a mix of both white and dark meat pieces.
Nous avons commandé un seau de poulet frit avec un mélange de morceaux de viande blanche et de viande brune.
