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tomato paste
/təmˈeɪɾoʊ pˈeɪst/
/təmˈɑːtəʊ pˈeɪst/
Tomato paste
01
concentré de tomates, pâte de tomates
a soft and thick substance made from boiled tomatoes, used as a cooking ingredient
Exemples
She used tomato paste as a base for the homemade pizza sauce to enhance its flavor.
Elle a utilisé de la pâte de tomate comme base pour la sauce à pizza maison afin d'en rehausser la saveur.
The recipe called for adding a tablespoon of tomato paste to the stew for extra depth.
La recette demandait d'ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomates au ragoût pour plus de profondeur.
