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Breading
01
empanado, rebozado
a coating made of breadcrumbs, flour, or other ingredients used to cover food before cooking or frying to make it crispy
Ejemplos
They use breading to give the fish a crunchy texture when frying.
Usan el empanado para darle al pescado una textura crujiente al freír.
Árbol Léxico
breading
bread
