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Tapioca
01
tapioca, fécula de yuca
a starch extracted from the cassava root, used in cooking and baking for its thickening properties
Example
She enjoyed a warm bowl of tapioca pudding on a chilly winter evening.
Ella disfrutó de un tazón tibio de tapioca, fécula de yuca, en una fría noche de invierno.
The chef used tapioca flour to make crispy and delicious gluten-free cookies.
El chef usó fécula de yuca para hacer galletas crujientes y deliciosas sin gluten.
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