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Short loin
01
lomo corto, solomillo
a tender and well-marbled cut of meat located towards the back of an animal
Ejemplos
We attended a cooking class where we learned how to prepare a delicious short loin roast.
Asistimos a una clase de cocina donde aprendimos a preparar un delicioso asado de lomo corto.
We gathered for a summer cookout and savored delicious short loin burgers.
Nos reunimos para una parrillada de verano y disfrutamos de deliciosas hamburguesas de lomo corto.
