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Qottab
01
Qottab, ein knuspriges
a crispy fried pastry from Azerbaijan and Iran, filled with sweetened nuts and spices, often served at celebrations
Beispiele
The secret to fluffy qottab is rolling the dough paper-thin.
Das Geheimnis von fluffigen Qottab ist es, den Teig hauchdünn auszurollen.
