Cheese curd
01
خثارة الجبن, حبوب الجبن
a small, fresh, and moist piece of curdled milk, known for its mild flavor and slightly rubbery texture
أمثلة
Cheese curds are the essential ingredient in the Canadian dish poutine, where they are layered over fries and topped with gravy.
حبيبات الجبن هي المكون الأساسي في الطبق الكندي البوتين، حيث يتم طبقاتها فوق البطاطس المقلية وتغطى بالمرق.
In Wisconsin, it 's common to enjoy deep-fried cheese curds at local fairs and festivals.
في ويسكونسن، من الشائع الاستمتاع بـخثارة الجبن المقلية في المعارض والمهرجانات المحلية.
