Gelling agent
01
عامل التبلور, الجيلاتين
an ingredient used to create gels, such as agar agar, pectin, or gelatin
أمثلة
I found out that the fruit compote used a gelling agent to bind the fruits together.
اكتشفت أن كومبوت الفاكهة استخدم عامل جيلاتين لربط الفواكه معًا.
The vegan gummy candies used a plant-based gelling agent to achieve a chewy and gel-like consistency.
استخدمت حلوى الجيلي النباتية عامل التبلور القائم على النبات لتحقيق قوام مطاطي يشبه الهلام.
