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sieden
01
to boil, to reach boiling point
(landschaftlich, Fachsprache) so heiß sein, dass eine Flüssigkeit kocht
Grammatical Information
Composition
Simple
Strong
Auxiliary verb
haben
Past simple
sott
Past participle
gesotten
Examples
Wasser siedet auf Meereshöhe bei 100 °C.
Water boils at 100 °C at sea level.
02
to simmer, to boil gently
(Kochkunst) so heiß sein, dass kleine Blasen aufsteigen, ohne stark zu kochen
Examples
Die Brühe soll nur leicht sieden und nicht stark sprudeln.
The broth should only simmer gently and not boil vigorously.
03
to boil, to cook by boiling
(landschaftlich) feste Lebensmittel in Flüssigkeit garen
Examples
Sie siedet die Eier sieben Minuten.
She boils the eggs for seven minutes.
04
to liquefy by heating, to melt
(landschaftlich) einen Stoff durch starkes Erhitzen verflüssigen
Examples
Die Arbeiter siedeten Teer für die Straßenarbeiten.
The workers liquefied tar by heating it for the roadwork.
05
to seethe, to boil with anger
(landschaftlich) innerlich sehr wütend oder erregt sein
Examples
Er siedete vor Wut.
He was seething with anger.
06
to bring to a boil, to boil
(landschaftlich) eine Flüssigkeit zum Kochen bringen
Examples
Sie siedete Wasser für den Tee.
She brought water to a boil for the tea.
07
to boil to a certain consistency, to cook until done
(landschaftlich) etwas durch Kochen in einen bestimmten Garzustand bringen
Examples
Sie siedet die Eier hart.
She boils the eggs until they are hard.
08
to boil, to cook
(landschaftlich) in kochendem Wasser liegen und dabei gar werden
Examples
Die Kartoffeln müssen noch fünf Minuten sieden.
The potatoes need to boil for another five minutes.
09
to produce by boiling, to make by boiling; to extract by boiling
(veraltet) durch Kochen einer Flüssigkeit herstellen oder gewinnen
Examples
In der Saline siedete man Salz aus Sole.
At the saltworks, salt was produced by boiling brine.
