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La ratatouille
[gender: feminine]
01
plat provençal composé de légumes coupés en morceaux (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons) cuits lentement avec de l'huile d'olive et des herbes
Exemples
La ratatouille est un plat typique de la cuisine provençale.
Elle prépare une ratatouille avec des légumes frais du marché.
