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La viande rouge
[gender: feminine]
01
carne rossa, carne bovina
viande provenant de mammifères, de couleur rouge avant cuisson, souvent du bœuf, de l'agneau ou du veau
Esempi
Elle a choisi un steak de viande rouge tendre pour le dîner.
Ha scelto una bistecca di carne rossa tenera per la cena.
