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Le gelato
01
gelato
glace italienne à base de lait, sucre et arômes, préparée avec moins de crème et plus d'air incorporé que la crème glacée classique, ce qui lui donne une texture dense et onctueuse
Examples
Les gelatos sont souvent plus savoureux que les crèmes glacées commerciales.
Gelatos are often more flavorful than commercial ice creams.
