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El añojo
01
veal, yearling beef
carne procedente de una res joven de alrededor de un año
Examples
El restaurante sirve un guiso de añojo con verduras.
The restaurant serves a veal stew with vegetables.
02
yearling, one-year-old animal
(España) animal, especialmente una res, que tiene alrededor de un año
Grammatical Information
Countable
Gender
Masculine
Examples
El ganadero separó el añojo del resto del rebaño.
The farmer separated the yearling from the rest of the herd.
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