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añejo
01
old, long-standing, age-old
que existe desde hace mucho tiempo o pertenece a una época pasada
Examples
El pueblo conserva una añeja tradición artesanal.
The town preserves an age-old craft tradition.
02
stale, old
que ha perdido su frescura por haber pasado demasiado tiempo
Examples
El pan añejo estaba demasiado duro para comerlo.
The stale bread was too hard to eat.
03
mature, aged
que ha adquirido mejor sabor o calidad después de un largo período de maduración
Grammatical Information
Examples
Brindaron con un ron añejo de excelente calidad.
They toasted with an excellent mature rum.
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