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Cheese curd
01
coalhada de queijo, grãos de queijo
a small, fresh, and moist piece of curdled milk, known for its mild flavor and slightly rubbery texture
Exemplos
Cheese curds are the essential ingredient in the Canadian dish poutine, where they are layered over fries and topped with gravy.
Os grãos de queijo são o ingrediente essencial no prato canadense poutine, onde são colocados em camadas sobre batatas fritas e cobertos com molho.
In Wisconsin, it 's common to enjoy deep-fried cheese curds at local fairs and festivals.
Em Wisconsin, é comum desfrutar de coalhada de queijo frita em feiras e festivais locais.
