Zoeken
Selecteer de woordenboektaal
Carrageen
01
carrageen, Iers mos
a type of seaweed extract commonly used as a thickening or gelling agent in food products
Voorbeelden
The chocolate mousse had a velvety consistency thanks to carrageen.
De chocolademousse had een fluweelzachte consistentie dankzij carrageen.
The vegetarian jelly was made using carrageen as a plant-based alternative.
De vegetarische jelly werd gemaakt met carrageen als plantaardig alternatief.
