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Cheese curd
01
caillé de fromage, fromage en grains
a small, fresh, and moist piece of curdled milk, known for its mild flavor and slightly rubbery texture
Exemples
In Wisconsin, it 's common to enjoy deep-fried cheese curds at local fairs and festivals.
Dans le Wisconsin, il est courant de déguster des crottes de fromage frites lors des foires et festivals locaux.
