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berry coulis
/bˈɛɹi kˈuːliz/
/bˈɛɹi kˈuːliz/
Berry coulis
01
coulis de baies, sauce aux baies
a sweet, smooth sauce made from blended berries and sugar, used to add flavor to desserts
Exemples
She drizzled berry coulis over the cheesecake for extra flavor.
Elle a versé un filet de coulis de baies sur le cheesecake pour plus de saveur.
The dessert was topped with a swirl of berry coulis.
Le dessert était garni d'une volute de coulis de baies.
