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yeast extract
/jiːst ɛkstɹækt/
/jiːst ɛkstɹakt/
Yeast extract
01
extrait de levure, concentré de levure
a concentrated savory ingredient made from yeast cells, used to add rich umami flavor to foods like soups, sauces, and spreads
Exemples
Remember to always adjust the quantity of yeast extract according to your taste preferences.
N'oubliez pas d'ajuster toujours la quantité d'extrait de levure selon vos préférences gustatives.
She told me that yeast extract is a fantastic seasoning substitute for reducing sodium in my meals.
Elle m'a dit que l'extrait de levure est un substitut fantastique pour assaisonner et réduire le sodium dans mes repas.
