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lactic
Exemples
She enjoyed the lactic richness of aged cheeses like Parmesan and Gouda.
Elle appréciait la richesse lactique des fromages affinés comme le Parmesan et le Gouda.
The sourdough bread had a lactic aroma, a result of the fermentation process.
Le pain au levain avait un arôme lactique, résultat du processus de fermentation.
