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Grape sugar
01
azúcar de uva, dextrosa
a simple sugar found naturally in grapes and other fruits
Example
The chef used grape sugar to caramelize the top of the crème brûlée.
El chef utilizó azúcar de uva, dextrosa para caramelizar la parte superior de la crème brûlée.
The children enjoyed making grape sugar candies by rolling the sweet crystals into small shapes.
A los niños les gustó hacer caramelos de azúcar de uva,dextrosa enrollando los dulces cristales en pequeñas formas.
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