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Cheese curd
01
cuajada de queso, granos de queso
a small, fresh, and moist piece of curdled milk, known for its mild flavor and slightly rubbery texture
Ejemplos
Cheese curds are the essential ingredient in the Canadian dish poutine, where they are layered over fries and topped with gravy.
Los granos de queso son el ingrediente esencial en el plato canadiense poutine, donde se colocan en capas sobre papas fritas y se cubren con salsa de carne.
In Wisconsin, it 's common to enjoy deep-fried cheese curds at local fairs and festivals.
En Wisconsin, es común disfrutar de cuajadas de queso fritas en ferias y festivales locales.
