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El lomo
[gender: masculine]
01
filet, longe
parte magra y alargada de la carne que se saca del dorso de un animal, como el cerdo o la vaca
Exemples
El lomo a la parrilla quedó muy jugoso.
Le lomo grillé s'est avéré très juteux.
02
dos, reliure
la parte del libro donde se unen las hojas y que suele llevar el título y el nombre del autor
Exemples
Los libros en el estante se organizan por el color de sus lomos.
Les livres sur l'étagère sont organisés par la couleur de leurs dos.
