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caramelizar
01
caramelize, -
calentar azúcar o un alimento hasta que adquiera un color dorado y un sabor dulce y tostado
Grammatical Information
Regular
Examples
Carameliza el azúcar antes de añadir la nata.
Caramelize the sugar before adding the cream.
02
caramelize, become caramelized
adquirir azúcar o un alimento un color dorado y un sabor dulce y tostado por efecto del calor
Examples
El azúcar se carameliza rápidamente cuando alcanza una temperatura elevada.
Sugar caramelizes quickly when it reaches a high temperature.
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