Grape sugar
01
druvsocker, glukos
a simple sugar found naturally in grapes and other fruits
Exempel
The chef used grape sugar to caramelize the top of the crème brûlée.
Kocken använde druvsocker för att karamellisera toppen av crème brûlée.
The children enjoyed making grape sugar candies by rolling the sweet crystals into small shapes.
Barnen njöt av att göra druvsocker godis genom att rulla de söta kristallerna i små former.



























