Искать
Выберите язык словаря
clarified butter
/klˈæɹɪfˌaɪd bˈʌɾɚ/
/klˈaɹɪfˌaɪd bˈʌtə/
Clarified butter
01
топлёное масло, ги
a type of butter that has been heated and separated from its milk solids, resulting in a golden, pure fat.
Примеры
My grandmother always uses clarified butter to enhance the taste and texture of her homemade cookies.
Моя бабушка всегда использует топленое масло, чтобы улучшить вкус и текстуру своих домашних печений.
She prepared a delicious lobster dish by frying it in clarified butter until it turned a perfect shade of golden brown.
Она приготовила вкусное блюдо из омара, обжарив его на топлёном масле до идеального золотистого оттенка.
