clarified butter
/klˈæɹɪfˌaɪd bˈʌɾɚ/
/klˈaɹɪfˌaɪd bˈʌtə/
Clarified butter
01
زبدة مصفاة, سمن
a type of butter that has been heated and separated from its milk solids, resulting in a golden, pure fat.
أمثلة
My grandmother always uses clarified butter to enhance the taste and texture of her homemade cookies.
جدتي تستخدم دائماً الزبدة المصفاة لتعزيز نكهة وملمس كعكاتها المصنوعة في المنزل.
She prepared a delicious lobster dish by frying it in clarified butter until it turned a perfect shade of golden brown.
حضرت طبقًا لذيذًا من الكركند بقليه في الزبدة المصفاة حتى يحصل على لون بني ذهبي مثالي.
